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厨师是人类文明建设中不可缺少的一支重要力量;厨师是社会经济建设的促进者;厨师是中国饮食文化的继承者和传播者.21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,但中餐厨师人才需求缺口大,呈现出高薪难觅专业厨师的场面.中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指.改革开放至今,我国餐饮业正向现代化、产业化、国际化方向迈进,除了对餐饮人才需求越来越大,厨师的待遇也越来越高.厨师,与旧社会相比,已经发生了翻天覆地的变化.今天的厨师中,已经融入到社会各个阶层,而他们的劳动意义, 也越来越被人们所理解、认识.厨师培训
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虎振厨师烹饪学校 1、学校把实训课程作为教学的重点，课程开设比例其中实操占到90%，理论占到10%，真正实现天天有实践，并且实现“一人一灶”的亲自上灶实操； 2、针对各专业，学校投巨资兴建大型的实操训练大厅，保障学生实训场地与实训效果。 学校现有实训大厅386间、理实一体化实训室156间，理论教室85间，高级餐厅实训中心98间，电子阅览室、投影室、调酒教室、西点教室等完善的基础硬件设施，增添了大型不锈钢炉灶具、切配台等的教学设施设备 ，是全国规模“”的烹饪技能教育院校。 3、实操实训始终贯彻“理实一体化”的教学设计理念，构建了一个以职业为本位，从岗位的需要出发，以为资源，选取必要的知识、技能组合成理论与实践紧密相联系的理实一体化课程体系。 厨师培训
对于初中毕业生而言，到虎振厨师烹饪学校学习厨师技艺是好的选择。首先，从他们自身角度来讲：，他们具有年龄优势。初中毕业生正处于人生学习记忆的黄金阶段，这个阶段他们的领悟能力好，学厨师会相对轻松。第二，文化优势。初中毕业生具备的文化水平，足以满足学厨师的需要。其次，从虎振厨师烹饪学校的角度来说：，教学优势。学校采用名师“，手把手教学”的培养模式，保证学生能学到实用的技术。第二，责任优势。教学管理过程中，学校在采用班主任跟班教学与名师相结合的方式，保证及时解决学生学习过程中遇到的问题。第三，实用优势。学校紧跟餐饮市场人才需求趋势，强化学生操作技能和职业素养，保证学生就业后能尽快适应工作岗位。第四，就业优势。甘肃新东方烹饪学校与全国40000余家餐饮用人单位签订了用工协议，保证每位合格毕业生顺利就业。厨师培训
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