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教学设施先进,校园环境宜人走进校园,现代化教学大楼映入眼帘,数字化多媒体语音教室、电子图书馆、千兆校园网等教学设施一应俱全,为学生提供了良好的学习条件。学生公寓温馨舒适,多座餐厅能满足不同的口味需求,购物超市、银行等生活设施也十分完备。宽阔的操场、美丽的花园、静静的湖面,让校园充满了生机与活力,为师生的学习、工作、生活、锻炼提供了便利条件。
虎振技工学校是一家从事 厨师的生产的现代化企业。本公司始终坚持“质量为根、诚信是魂”的经营管理理念,连续多年来被工商行政管理局评定为重合同守信用单位。主要产品有: 厨师等。公司拥有严格的管理制度,先进的生产工艺,高素质的销售团队,严谨的检测程序,明晰的财务管理,打造出了一支精诚合作团队。不断提高产品综合竞争力,在国内外市场享有良好的声誉。
多元课程,个性发展1.烹饪基础班(2个月):从零开始,学习刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品装盘,掌握炸、熘、爆、炒、烧等30余种烹调技法,学会300余道实用菜肴,快速达到中级烹调师标准,为进阶学习筑牢根基,适合烹饪小白开启逐梦之旅。
课程设置
-短期班:如20天班学习40道家常菜、刀工、勺工;40天班学习80余道经典菜及10余道凉菜;60天班学习120道经典菜、10余道凉菜及一些主食。
-中长期班:半年班学习多种烹调手法、280道菜等;一年班培养高技能技术型人才,学习八大菜系代表菜等;两年班培养餐饮管理及技术型烹饪人才,掌握地域特色菜等,同时学习营养配餐等理论知识。